Где в Москве можно купить редиску и огурчики с бабушкиного огорода?

Поделиться
Photo
Ольга Шенкерман
владелица кулинарной онлайн школы ПРАкукинг

Чтобы ответить на вопрос про фрукты и овощи от бабушки, нужно задаться вопросом, что мы вкладываем в это понятие. Мне кажется, речь идет о био-продуктах, в надежде, что бабушка не будет удобрять химикатами. Но во-первых, у нас нет никаких гарантий, во-вторых такая торговля не официальная и конечно назвать места сложно. Часто такие бабушки сидят у рынков, но гарантий никаких. Хотя рынки сейчас – довольно хорошая история, например, Дорогомиловский. В сезон там море свежей и качественной зелени, фруктов и овощей. Есть еще ЛавкаЛавка, но у них недешево. В отсутствии в России понятия био на законодательном уровне, этот вопрос по сути не имеет ответа. Только искать своих лично знакомых фермеров и бабушек.



3
0